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Bayerische Küche, Dr. Barbara Rias-Bucher, Internationale Küche

335 Seiten, teilweise farbige Abbildungen, Maße: 18 x 25 cm, Gebunden, Deutsch
Bassermann

ISBN-10: 3809422568
ISBN-13: 9783809422563

Dr. Barbara Rias-Bucher

Bayerische Küche

Rezepte, Bräuche und Geschichten im Jahreslauf

200 bayerische Traditionsrezepte

Deutschlands beliebtestes Urlaubsland hat auch ganz besondere Gaumenfreuden zu bieten: Schlemmen Sie sich durch die bayerische Küche. Neben Rezepten ist in diesem liebevoll illustrierten Buch außerdem Wissenswertes über alte Bräuche und kulinarische Besonderheiten Bayerns zu finden.

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Klappentext

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Die besten Rezepte aus Deutschlands beliebtestem Urlaubsland
Rund 200 der besten bayerischen Traditionsrezepte aus Deutschlands beliebtestem Urlaubsland hat die bekannte Kochbuchautorin Barbara Rias-Bucher hier zusammengetragen. Alle Rezepte gelingen leicht und die Ergebnisse begeistern nicht nur Bayern-Fans. Auf den liebevoll illustrierten Seiten ist dazu noch Wissenswertes über alte Bräuche und kulinarische Besonderheiten zu finden.

Autoren-Porträt

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Barbara Rias-Bucher, geboren 1948, hat unter anderem Volkskunde studiert und in Geschichte promoviert. Sie lebt als freie Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher preisgekrönter Bücher zum Thema Kochen.