2009, 208 Seiten, 100 farbige Abbildungen, Maße: 17 x 23,5 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
Gräfe & Unzer
ISBN-10: 3833816635
ISBN-13: 9783833816635
Die neue Anti-Krebs-Ernährung
Wie Sie das Krebs-Gen stoppen
Nahrungsmittel gegen den Krebs
Wie Sie das Krebsgen stoppen können verrät Dr. rer. nat. Johannes Coy in seinem Anti-Krebs-Buch! Von zentraler Bedeutung ist dabei die Reduzierung der Kohlenhydrate und die Verwendung spezieller Öle und Fette. Die Lebensmittel-Listen im Anhang informieren auf einen Blick: Was essen, was lieber meiden?
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Dass etwas so Einfaches wie die tägliche Ernährung bei einer so gefährlichen Krankheit wie Krebs wichtig sein kann, klingt zunächst überraschend. Und doch kann eine veränderte Ernährungsweise eine wichtige Ergänzung zu den konventionellen Therapien darstellen. Dr. Johannes Coy hat eine Entdeckung gemacht, die für alle, die dem Krebs den Kampf angesagt haben, einen Meilenstein darstellt. Während seiner langjährigen Forschungstätigkeit hat er das Gen TKTL1 und den damit verbundenen Vergärungsstoffwechsels entdeckt. Er leitet aus seinen revolutionären Forschungsergebnissen eine spezielle Ernährungsform ab, die aggressive Krebszellen aushungert. Eine wichtige Rolle spielen hierbei eine kohlenhydratreduzierte Ernährung sowie spezielle Öle und Fette. Auf welchen Erkenntnissen dieses neue Ernährungsprinzip genau beruht, warum es die Krebszellen angreift und wie Sie die Ernährung im Alltag mit den zahlreichen Rezepten leicht umsetzen können, erläutert Ihnen dieses Buch.
Dr. rer. nat. Johannes Coy ist Biologe, Krebsforscher und Entdecker des TKTL1- Stoffwechselweges der Tumorzelle. Dr. Coy hat 11 Jahre am renommierten Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) in Heidelberg gearbeitet und dort das TKTL1-Gen entdeckt. Er hat nach seiner akademischen Forschungszeit eine Pharmafirma und eine Diagnostikfirma gegründet, um die Erkenntnisse um das TKTL1-Gen für die Entwicklung neuer Krebstherapien und Krebsdiagnosetests
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zu nutzen. Er erforscht hierzu in seinen Firmen, auch im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung, den Stoffwechsel, die Diagnose und Therapie von Krebserkrankungen.
Maren Franz arbeitet als freie Wissenschaftsjournalistin und Autorin in Aschaffenburg. Sie hat mehrere Bücher verfasst, zuletzt u. a. „Die Eltern -Uni“, „Das Geheimnis der Selbstheilung“ (Nina Ruge /Dr. Lutz Bannasch) und „Länger jung und gesund mit Nina Ruge“.
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