Zu Gast bei Jamie

Persönliche Empfehlung
von Jasmin Haschke, Hugendubel, München

"Nach anfänglicher Skepsis der englischen Küche gegenüber habe ich mich dann doch an das Buch und die Rezepte getraut und bin überrascht und begeistert zugleich, wie lecker die englische Küche sein kann. Egal ob Frühstück, Brunch, Suppen oder britische Klassiker, in seinem neuen Kochbuch schafft Jamie Oliver den Spagat zwischen der klassischen und der neuen traditionellen englischen Küche."

In diesem Band lädt Sie Jamie ein, die oft unterschätzte Küche seines Heimatlandes kennenzulernen. Pünktlich zum Großereignis "Olympia 2012" in London stellt er Ihnen klassische Gerichte, aber auch die moderne britische Küche vor. Von Breakfasts, Soups, Seaside-Gerichten bis zur typischen Afternoon Tea Zeremonie, dem Sunday Lunch oder Pies and Pastries: Jamies individuelle Art zu Kochen ist unverkennbar. Neben zahlreichen persönlichen Einblicken in Jamies Leben kommt natürlich auch die typisch britische Pub-Kultur nicht zu kurz.
"This is beautiful comfort food at its best - unfussy and unpretentious, but full of life!" Jamie Oliver

Jamie Oliver startete 1998 seine phänomenale Karriere als jüngster TV-Koch der BBC mit der Koch-Kultserie "The Naked Chef". Die Briten sind hin und weg von seiner "nackten", das heißt einfachen und köstlichen neuen Küche. In Deutschland kocht er in jeder Ausgabe für die Leserinnen der Zeitschrift "Glamour". 2010 erhielt Jamie Oliver den "Ehrenpreis des deutschen Nachhaltigkeitspreises" für sein umfangreiches soziales Engagement in Ernährungsfragen.