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El Paso Chile Company's Texas Border Cookbook

von Park Kerr
New. Sprache: Englisch.
Buch (gebunden)
With southwestern expertise, the Kerrs present a collection of more than 100 recipes guaranteed to please the most hot-headed "chile heads" and everyone else who seeks food to set their tongues on fire. Here are authentic recipes inspired by the cuis... weiterlesen
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El Paso Chile Company's Texas Border Cookbook als Buch
Produktdetails
Titel: El Paso Chile Company's Texas Border Cookbook
Autor/en: Park Kerr

ISBN: 0688109411
EAN: 9780688109417
New.
Sprache: Englisch.
WILLIAM MORROW & CO

August 1992 - gebunden - 288 Seiten

Beschreibung

With southwestern expertise, the Kerrs present a collection of more than 100 recipes guaranteed to please the most hot-headed "chile heads" and everyone else who seeks food to set their tongues on fire. Here are authentic recipes inspired by the cuisine of the Spanish, Mexican, and Pueblo Indians. 50 illustrations.

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