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The Gluten-Free Gourmet, Second Edition: Living Well Without Wheat

Rev. Sprache: Englisch.
Taschenbuch
With over 200 recipes for gluten-free fare, this updated edition serves as a complete resource on how to live healthily with celiac disease or wheat intolerance. Hagman presents important new information on developing a celiac diet, raising a celiac ... weiterlesen
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The Gluten-Free Gourmet, Second Edition: Living Well Without Wheat als Taschenbuch
Produktdetails
Titel: The Gluten-Free Gourmet, Second Edition: Living Well Without Wheat
Autor/en: Bette Hagman

ISBN: 0805064842
EAN: 9780805064841
Rev.
Sprache: Englisch.
HENRY HOLT & CO

September 2000 - kartoniert - 352 Seiten

Beschreibung

With over 200 recipes for gluten-free fare, this updated edition serves as a complete resource on how to live healthily with celiac disease or wheat intolerance. Hagman presents important new information on developing a celiac diet, raising a celiac child, avoiding hidden glutens, and eating well while traveling.

Portrait

Bette Hagman, aka the" Gluten- free Gourmet," is also the author of "The Gluten-free Gourmet Bakes Bread." A writer and lecturer, she lives in Seattle.

Pressestimmen

""The Gluten-free Gourmet" offers delicious relief for anyone who is allergic to wheat and for those who are intolerant to the gluten found in wheat, oats, barley, and rye."--"Bon Appetit"

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