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Cooking in Clay

b/w illus. Sprache: Englisch.
Taschenbuch
Clay cookery produces superior results from a moist cooking environment, easily and with little added fat. Innovative recipes for meats, poultry, breads, soups, vegetables, side dishes and desserts are augmented with techniques for cooking in clay an... weiterlesen
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Cooking in Clay als Taschenbuch
Produktdetails
Titel: Cooking in Clay
Autor/en: Joanna White

ISBN: 1558671188
EAN: 9781558671188
b/w illus.
Sprache: Englisch.
Bristol Publishing Enterprises Inc.,U.S.

1. Mai 1996 - kartoniert - 172 Seiten

Beschreibung

Clay cookery produces superior results from a moist cooking environment, easily and with little added fat. Innovative recipes for meats, poultry, breads, soups, vegetables, side dishes and desserts are augmented with techniques for cooking in clay and caring for clay cookers.

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