Warenkorb
€ 0,00 0 Buch dabei,
portofrei
Italy in Small Bites als Buch
PORTO-
FREI

Italy in Small Bites

Sprache: Englisch.
Buch (gebunden)
Breakfast, lunch, and dinner may mark the beginning, middle, and end of the day, but for centuries Italians have eaten two small informal meals that come in between. "Italy in Small Bites" is the first-ever collection of recipes for these bite-size t … weiterlesen
Buch

23,99 *

inkl. MwSt.
Portofrei
vorbestellbar
Italy in Small Bites als Buch

Produktdetails

Titel: Italy in Small Bites
Autor/en: Carol Field

ISBN: 0060722797
EAN: 9780060722791
Sprache: Englisch.
HARPERCOLLINS

Juni 2004 - gebunden - 293 Seiten

Beschreibung

Breakfast, lunch, and dinner may mark the beginning, middle, and end of the day, but for centuries Italians have eaten two small informal meals that come in between. "Italy in Small Bites" is the first-ever collection of recipes for these bite-size treats, known as spuntini and merende, the soul food of Italy. Spuntini, the midmorning snack, can be as simple as a sublime walnut-and-raisin-studded coffee cake, while merende, which are enjoyed midafternoon, might be a wedge of onion frittata or artichoke tart, a crunchy pillow of fried dough served with figs or prosciutto, a puré e of fava beans, or sweet peppers mounded on a slice of rustic country bread. The best-known merende in America are pizza and focaccia, but there's an entire universe of appealing food revealed in this book. Though the recipes are tied to centuries of tradition that go back to a time when merende reinvigorated laborers in the fields, they're singularly perfect for contemporary eating in America and are as versatile as they are delicious. Merende make perfect impromptu meals because they are stunningly simple foods meant to make life easy. Some -- bruschetta with various toppings, frittate, vegetable tarts, polenta crostini -- may be familiar, while others are welcome new discoveries. Served individually or in combination, they can become a meal -- any meal -- and they are healthy, inexpensive, and casual, perfect for the way we live.
Servicehotline
089 - 70 80 99 47

Mo. - Fr. 8.00 - 20.00 Uhr
Sa. 10.00 - 20.00 Uhr
Filialhotline
089 - 30 75 75 75

Mo. - Sa. 9.00 - 20.00 Uhr
Bleiben Sie in Kontakt:
Sicher & bequem bezahlen:
akzeptierte Zahlungsarten: Überweisung, offene Rechnung,
Visa, Master Card, American Express, Paypal
Zustellung durch:
* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. Informationen über den Versand und anfallende Versandkosten finden Sie hier.
** Deutschsprachige eBooks und Bücher dürfen aufgrund der in Deutschland geltenden Buchpreisbindung und/oder Vorgaben von Verlagen nicht rabattiert werden. Soweit von uns deutschsprachige eBooks und Bücher günstiger angezeigt werden, wurde bei diesen kürzlich von den Verlagen der Preis gesenkt oder die Buchpreisbindung wurde für diese Titel inzwischen aufgehoben. Angaben zu Preisnachlässen beziehen sich auf den dargestellten Vergleichspreis.