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Einfach backen

Kuchen, Torten, Kekse, Cupcakes & Co. mit zahlreichen Fotografien.
Buch (gebunden)
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Wer kennt das nicht: die Lust auf Kuchen ist da, aber es fehlt an Ideen, die sich mit wenigen Zutaten und überschaubarem Aufwand umsetzen lassen. Mit Einfach backen können Sie in Zukunft aus 90 erprobten Rezepten für jeden Tag und jede… weiterlesen
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Produktdetails

Titel: Einfach backen
Autor/en: Conny Zimmermann-Längle

ISBN: 3706626012
EAN: 9783706626019
Kuchen, Torten, Kekse, Cupcakes & Co.
mit zahlreichen Fotografien.
Edition Loewenzahn

27. September 2017 - gebunden - 203 Seiten

Beschreibung

Wer kennt das nicht: die Lust auf Kuchen ist da, aber es fehlt an Ideen, die sich mit wenigen Zutaten und überschaubarem Aufwand umsetzen lassen. Mit Einfach backen können Sie in Zukunft aus 90 erprobten Rezepten für jeden Tag und jeden Anlass wählen.

ALLES VOM HEISS GELIEBTEN KLASSIKER BIS ZUR MODERNEN NEUKREATION

Die gelernte Konditormeisterin und Zuckerbäckerin Conny Zimmermann-Längle bietet alles, was das Herz begehrt: von der Sonntagstorte bis zum Muffin, vom heiß geliebten Klassiker bis zur modernen Neukreation. Als Profi und erfahrene Kursgeberin weiß die Autorin ganz genau, was für ein geglücktes Backvergnügen wichtig ist und wie ein Rezept auch zu Hause sicher gelingt! Darum finden sich neben köstlichen Rezeptideen auch viele hilfreiche Tipps und Tricks, wie Backbegeisterte voll auf ihre Kosten kommen.

. beliebte Klassiker und neue Ideen, die schmecken und gelingen
. große Rezeptvielfalt für jeden Tag und jeden Anlass
. Backspaß für die ganze Familie mit kinderleichten Rezepten
. ausführliches Backeinmaleins mit vielseitigen Grundteigen und Füllungen
. genaue Anleitungen und viele praktische Tipps

Portrait

Conny Zimmermann-Längle ist Konditormeisterin aus Leidenschaft und liebt die Kreativität, mit der sie sich beim Backen austoben kann. In ihrer eigenen Backschule bietet sie Kurse und Workshops für Groß und Klein zu den unterschiedlichsten Themen an. Mit 'Einfach backen' lässt sie uns an ihrem Erfahrungsschatz teilhaben und verrät ihre besten Rezepte und Backgeheimnisse. www.confesti.at

Pressestimmen

"Ein kreatives, modernes Backbuch" Tirolerin, Barbara Unterthurner
Bewertungen unserer Kunden
Backspaß
von Lesemama - 29.11.2017
Bewertet mit 5 Sternen Zum Buch: Fünfundsiebzig gut nachzubackende Rezepte für Torten, Kuchen, Muffins und Kekse, sehr anschaulich Fotografiert und beschrieben. Aufgeteilt ist das Backbuch in verschiedene Kategorien - Das Back-Einmaleins - Sonntagstorten - Kaffee-Klatsch-Gebäck - Cupcakes & MuffiNS - Backspass für Kinder - Backen wir früher - Montagskuchen - Backen quer durchs Jahr Was mir an diesem Backbuch besonders gut gefiel, war der Back-Einmaleins Teil, hier sind die Grundrezepte für verschiedene Teige aufgelistet, die so gut erklärt sind, dass sie auch gelingen. So kann man auch schnell nur ein Teigrezept nachschlagen, mit dem dann ein anderer Kuchen gebacken wird. Hervorzuheben sind auch die Tipps und Tricks, die wirklich sehr hilfreich sind, denn obwohl ich kein Backanfänger bin, ist mir Kuchencreme mit Gelatine bisher nicht gelungen. Conny Zimmermann-Länge ist Österreicherin, was man auch bei den Rezepten merkt, da sie die Begriffe aus ihrer Heimat verwendet. Aber damit wir Sie auch verstehen hat sie uns auf der letzten Seite, im Glossar, die Begriffe "übersetzt" (; Alles in allem ist es ein gelungenes Backbuch, welches viel Freude beim Nachbacken macht und natürlich auch beim Verzehren der Backwaren (; Also uns hat bisher alles geschmeckt, was ich nachgebacken habe ...
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