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Kansha

Celebrating Japan's Vegan and Vegetarian Traditions. 40 4-Colour Photographs. Sprache: Englisch.
Buch (gebunden)
This first book to introduce Japanese vegetarian and vegan cooking to Western cooks is written by an authority on Japanese cuisine. With its range of elegant and satisfying recipes, "Kansha" will appeal to anyone with an interest in the food of Japan... weiterlesen
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Produktdetails
Titel: Kansha
Autor/en: Elizabeth Andoh

ISBN: 1580089550
EAN: 9781580089555
Celebrating Japan's Vegan and Vegetarian Traditions.
40 4-Colour Photographs.
Sprache: Englisch.
Random House USA Inc

19. Oktober 2010 - gebunden - 304 Seiten

Beschreibung

This first book to introduce Japanese vegetarian and vegan cooking to Western cooks is written by an authority on Japanese cuisine. With its range of elegant and satisfying recipes, "Kansha" will appeal to anyone with an interest in the food of Japan.
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