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Fachrechnen für den modernen Fleischer als Buch
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Fachrechnen für den modernen Fleischer

Rechnen für Auszubildende und Verkaufsauszubildende sowie zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung im…
Buch (kartoniert)
Inhalt:
Fachbezogenes GrundrechnenProzentrechnenZinsrechnenDurchschnitts- und MischungsrechnenFleischeinkaufFleischzerlegungGewürze, Hüllen, VerpackungsmaterialienFleischkonservierungKalkulation
Buch

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Fachrechnen für den modernen Fleischer als Buch

Produktdetails

Titel: Fachrechnen für den modernen Fleischer
Autor/en: Ernst Kaes, Josef Seul

ISBN: 3804558089
EAN: 9783804558083
Rechnen für Auszubildende und Verkaufsauszubildende sowie zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung im Fleischerhandwerk.
19. , überarbeitete Auflage.
zahlreiche Tabellen und Übersichten.
Winklers Verlag

7. Juni 2000 - kartoniert - 208 Seiten

Beschreibung

Inhalt:
  • Fachbezogenes Grundrechnen
  • Prozentrechnen
  • Zinsrechnen
  • Durchschnitts- und Mischungsrechnen
  • Fleischeinkauf
  • Fleischzerlegung
  • Gewürze, Hüllen, Verpackungsmaterialien
  • Fleischkonservierung
  • Kalkulation

Inhaltsverzeichnis

Aus dem Inhalt:
Fachbezogenes Grundrechnen
Prozentrechnen
Zinsrechnen
Durchschnitts- und Mischungsrechnen
Fleischeinkauf
Fleischzerlegung
Gewürze, Hüllen, Verpackungsmaterialien
Fleischkonservierung
Kalkulation
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