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Hauswirtschaft nach Lernfeldern Ernähren und Verpflegen

7. , überarbeitete Auflage. Mit zahlreiche farbigen Abbildungen.
Buch (kartoniert)
Ernährung in besonderen Lebenslagen und Lebenssituationen sind Inhalt des Bildungsplanes im Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement und auch dieses Werkes der insgesamt vierbändigen Reihe "Hauswirtschaft nach Lernfeldern".

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Produktdetails

Titel: Hauswirtschaft nach Lernfeldern Ernähren und Verpflegen
Autor/en: Eva Dr. Höll-Stüber, Eva Höll-Stüber

ISBN: 3582042022
EAN: 9783582042026
7. , überarbeitete Auflage.
Mit zahlreiche farbigen Abbildungen.
Herausgegeben von Dorothea Simpfendörfer
Handwerk + Technik GmbH

1. September 2015 - kartoniert - VIII

Beschreibung

Ernährung in besonderen Lebenslagen und Lebenssituationen sind Inhalt des Bildungsplanes im Fachbereich Ernährungs- und Versorgungsmanagement und auch dieses Werkes der insgesamt vierbändigen Reihe "Hauswirtschaft nach Lernfeldern".

Nachhaltige Ernährung und Gesundheitsförderung bedürfen einer bewussten Auswahl der Lebensmittel, ihrer sachgerechten Behandlung und der kompetenten Abstimmung auf die unterschiedlichen Bedarfsgruppen. Dieses Le
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