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Harumis japanische Küche als Buch
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Harumis japanische Küche

Klassisch - einfallsreich - einfach zuzubereiten. Originaltitel: Harumi's Japanese Cooking. Zahlreiche…
Buch (gebunden)
Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange n … weiterlesen
Buch

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Harumis japanische Küche als Buch

Produktdetails

Titel: Harumis japanische Küche
Autor/en: Harumi Kurihara

ISBN: 3831008809
EAN: 9783831008803
Klassisch - einfallsreich - einfach zuzubereiten.
Originaltitel: Harumi's Japanese Cooking.
Zahlreiche Farbfotos.
Herausgegeben von Elke Homburg
Übersetzt von Tomoko Miyakoda, Martin Waller
Dorling Kindersley Verlag

26. Januar 2006 - gebunden - 159 Seiten

Beschreibung

Für Harumi Kurihara, die erfolgreichste Kochbuch-Autorin ihres Landes, basiert die japanische Esskultur auf Vielfalt, Ausrichtung nach den Jahreszeiten und einem attraktiven Anrichten der Speisen. Sie beweist: die moderne japanische Küche ist lange nicht so kompliziert wie ihr Ruf - aber ein Erlebnis für alle Sinne. Gesund, bekömmlich, frisch und vielseitig: von Fischfonds und Fingerfood über Tofu, Eierspeisen und Hühnchen bis zu Sushi und traditionellem japanischen Tee. "Harumis japanische Küche" wurde 2004 vom "Gourmand World Cookbook Award" als bestes Kochbuch weltweit ausgezeichnet!
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