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Erbsenalarm!

Köstliche Geschichten und Rezepte rund um die Prinzessin auf der Erbse. Mit Cartoons.
Buch (gebunden)
Vom spannenden Matratzendrama bis zur fernöstlichen Erbsencreme - zwischen zwei Buchdeckeln ist hier alles versammelt, was es zum Thema Erbsen zu sagen gibt. Gemüse - und sei es noch so klein - sollte nie unterschätzt werden! Dies ist … weiterlesen
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Produktdetails

Titel: Erbsenalarm!
Autor/en: Irmela Erckenbrecht

ISBN: 3895662011
EAN: 9783895662010
Köstliche Geschichten und Rezepte rund um die Prinzessin auf der Erbse.
Mit Cartoons.
Illustriert von Renate Alf
Pala- Verlag GmbH

8. April 2004 - gebunden - 140 Seiten

Beschreibung

Vom spannenden Matratzendrama bis zur fernöstlichen Erbsencreme - zwischen zwei Buchdeckeln ist hier alles versammelt, was es zum Thema Erbsen zu sagen gibt. Gemüse - und sei es noch so klein - sollte nie unterschätzt werden! Dies ist eine der Lehren, die wir aus dem Märchen von der »Prinzessin auf der Erbse« ziehen können. Tatsächlich ist die Erbse eine kleine, grüne Wunderpille mit vielen wertvollen, gesunden Inhaltsstoffen. Vor allem aber hat sie kulinarisch sehr viel mehr zu bieten als das übliche Erbsen-Möhren-Einerlei. Von der herzhaften Erbsenquiche bis zum knackigen Salat und süßsauren Asia-Topf, von raffiniert gewürzten Erbsenpasten bis zu den unterschiedlichsten Erbsensuppen und originellen Wraps gibt es viel Schmackhaftes zu entdecken und nachzukochen. Eine schöne Bereicherung sind die witzigen Märchenparodien und Gedichte von Heinz Ehrhardt, Mascha Kaléko und vielen anderen. In ihren köstlichen Illustrationen hat die Cartoonistin Renate Alf sowohl Prinzessin als auch Erbse wunderbar in Szene gesetzt. Ein Buch zum Kochen, Schmunzeln und Verschenken!

Inhaltsverzeichnis

Vorhang auf! 6
Es war einmal ... ein Märchen! 10
Es war einmal ... eine Erbse! 42
Es war einmal ... ein Kochtopf! 70
Suppen 72
Beilagen 81
Salate 90
Hauptgerichte 100
Und eine Nachspeise 130
Zugaben
Die Prinzessin auf der Erbse 8
Prinzessinnen im World Wide Web 35
Hochzeitsnacht mit Erbsen 40
Prinzessinnen auf Öko-Erbsen 63
Der Prinzessin auf der Erbse zweiter Teil 67
Gerüchte um Gerichte 71
Erbsen 80
The Princess and the Pea 89
Voll die Erbsentussi 99
Die Erbse und ich 132
Die Autorin 136
Die Illustratorin 137
Rezepte von A - Z 139

Portrait

Irmela Erckenbrecht, Autorin erfolgreicher Koch- und Gartenbücher, gibt ihr Wissen über vegetarische und vegane Ernährung gerne auch in Kochkursen oder der Ernährungshotline des Vegetarierbundes weiter. Zudem übersetzt sie Sach- und Kinderbücher sowie literarische Werke aus England, Irland und Nordamerika.
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