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Riesling Rediscovered

Bold, Bright, and Dry. Sprache: Englisch.
Buch (gebunden)
Riesling Rediscovered looks at the present state of dry Riesling across the Northern Hemisphere: where it is grown and made, what models and objectives vintners have in mind, and what parameters of grape growing and winemaking are essential when the … weiterlesen
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Produktdetails

Titel: Riesling Rediscovered
Autor/en: John Winthrop Haeger

ISBN: 0520275454
EAN: 9780520275454
Bold, Bright, and Dry.
Sprache: Englisch.
University Of California Press

11. März 2016 - gebunden

Beschreibung

Riesling Rediscovered looks at the present state of dry Riesling across the Northern Hemisphere: where it is grown and made, what models and objectives vintners have in mind, and what parameters of grape growing and winemaking are essential when the goal is delicious dry wine. John Winthrop Haeger explores the history of Riesling to illuminate how this variety emerged from a crowded field of grape varieties widely grown across northern Europe. Riesling Rediscovered is a comprehensive, current, and accessible overview of what many consider to be the world's finest and most versatile white wine.

Portrait

John Winthrop Haeger is a sinologist, historian, and academic administrator who has written about wine since 1985 for Connoisseur, Wine & Spirits, Saveur, and other publications. He is the author of North American Pinot Noir (2004) and Pacific Pinot Noir (2008), both published by UC Press.
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