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Paddys Speis und Trank

Eine Kulinarische Reise durch die irische Literatur. 1. , Aufl.
Buch (gebunden)
"Der helle Klang des Whiskeys, der in ein Glas gluckert - eine wunderbare Melodie" (James Joyce). Zahlreiche Literaten beschäftigen sich mit dem, was die irische Seele zusammenhält: dem leiblichen Wohl. Nicht umsonst wird der Whiskey auch "uisce beat … weiterlesen
Buch

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Produktdetails

Titel: Paddys Speis und Trank
Autor/en: Jürgen Schneider, Samuel Beckett, Seamus Heaney, Frank McCourt

ISBN: 3895334502
EAN: 9783895334504
Eine Kulinarische Reise durch die irische Literatur.
1. , Aufl.
Herausgegeben von Jürgen Schneider
Die Werkstatt GmbH

15. Oktober 2004 - gebunden - 256 Seiten

Beschreibung

"Der helle Klang des Whiskeys, der in ein Glas gluckert - eine wunderbare Melodie" (James Joyce). Zahlreiche Literaten beschäftigen sich mit dem, was die irische Seele zusammenhält: dem leiblichen Wohl. Nicht umsonst wird der Whiskey auch "uisce beatha" (Lebenswasser) genannt. Doch dieses Buch widmet sich keineswegs nur der Verbindung zwischen literarischen Exkursen und hochgeistigen Getränken. Jürgen Schneider präsentiert anhand einzelner Nahrungsmittel exzellente Kostproben bekannter Autoren. Ob Brot, Kartoffel, Fleisch und Fisch oder Kuchen - mit und ohne Alkohol - praktisch gibt es nichts, was auf der grünen Insel nicht mit literarischen Betrachtungen bedacht wird. Die Klassiker wie Beckett, Swift oder Yeats, aber auch moderne Autoren wie Frank McCourt, Seamus Heaney, Roddy Doyle oder der beliebte Songwriter Christy Moore werden zitiert. Solche Berühmtheiten, aber auch in Deutschland eher unbekanntere Literaten, befassen sich zudem mit legendären Pubs und Restaurants. Gespickt mit zahlreichen Rezepten der Verfasser, kann man sich die Dichtkunst förmlich auf der Zunge zergehen lassen.

Portrait

Jürgen Schneider, Publizist und Übersetzer irischer Literatur, zieht es in regelmäßigen Abständen immer wieder auf die grüne Insel. Im Verlag Die Werkstatt veröffentlichte er u.a. in der Reihe
"Gerichte und ihre Geschichte" den Titel "Irisch kochen".


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