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Ostafrikanisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte. 'Gerichte und ihre Geschichte'. Mit Farbfotos.
Buch (gebunden)
Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche.Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.
Buch

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Ostafrikanisch kochen als Buch
Produktdetails
Titel: Ostafrikanisch kochen
Autor/en: Ketsela Wubneh-Mogessie

ISBN: 3895332461
EAN: 9783895332463
Gerichte und ihre Geschichte.
'Gerichte und ihre Geschichte'.
Mit Farbfotos.
Die Werkstatt GmbH

April 1999 - gebunden - 158 Seiten

Beschreibung

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche.Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.

Portrait

Ketsela Wubneh-Mogessie wurde 1955 in Addis Abeba in Äthiopien geboren. Sie studierte Haus- sowie Betriebswirtschaftslehre und arbeitete als Lehrerin. Heute lebt Ketsela Wubneh-Mogessie in Graz.

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