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101 Margaritas

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Produktdetails

Titel: 101 Margaritas
Autor/en: Kim Haasarud, Alexandra Grablewski

ISBN: 0764599860
EAN: 9780764599866
Sprache: Englisch.
HOUGHTON MIFFLIN

März 2006 - gebunden - 128 Seiten

Beschreibung

A smartly packaged cocktail collection for fiesta fun all year-round Cool drinks mean hot sales with this stylish and fun book of margaritas. Affordably priced and featuring a bright, crisp design and stunning color photos, its both a perfect gift and the ideal companion for summer cookouts, barbecues, and pool or beach parties. Cocktail aficionado Kim Haasarud has included every margarita recipe known, plus some virtual unknowns like Sake Margarita and Cherimoya Margarita. Margaritas are perennial crowd-pleasers, and now party-lovers can enjoy them in 101 delicious incarnations-at home. Kim Haasarud (Los Angeles, CA) is the founder of Liquid Architecture, a beverage consultancy that creates drink concepts for clients including restaurants, liquor companies, and event planners. Shes created cocktails for HBO, Comedy Central, Absolut Vodka, the Cheesecake Factory, and others.

Inhaltsverzeichnis

Introduction. 1. Classic Margarita. 2. Grand Gold Margarita. 3. Anejo Margarita. 4. Platinum Margarita. 5. Low-Carb Marg. 6. Blue Margarita. 7. Chambord Margarita. 8. Marga Tini. 9. Meyer Lemon Margarita. 10. Bitter Lemon Margarita. 11. Lemon-Basil Margarita. 12. Grapefruit Margarita. 13. Pink Lemonade Margarita. 14. Limeade Margarita. 15. CosmoRita. 16. Mojita Rita. 17. Key Lime Margarita. 18. Lemon Meringue Margarita. 19. White Margarita. 20. Limoncello Margarita. 21. Disaronno Margarita. 22. Blood Orange Margarita. 23. Orange Delight Margarita. 24. Orange Mint Margarita. 25. Fruit Cocktail Margarita. 26. Strawberry Margarita. 27. Strawberry Banana Margarita. 28. Banana Margarita. 29. Strorange Margarita. 30. Sunrise Margarita. 31. Brunch Margarita. 32. Daiquirita. 33. Strawberry Daiquirita. 34. Passionfruit Margarita. 35. Berry Passionate Margarita. 36. Cherimoya Margarita. 37. Kumquat Margarita. 38. Plum Margarita. 39. Pineapple Margarita. 40. Pine-Orange-Banana Margarita. 41. Pomegranate Margarita. 42. Rose Margarita. 43. Aphrodisiac Margarita. 44. Cherry Margarita. 45. Berries Jubilee Margarita. 46. Cranberry Margarita. 47. Coco-Pina Margarita. 48. Coconut Margarita. 49. Mango Margarita. 50. Apple Margarita. 51. Watermelon Margarita. 52. Midori Margarita. 53. Cantaloupe Margarita. 54. Melon Margarita Infusion. 55. Rhubarb Margarita. 56. Prickly Pear Margarita. 57. Kiwi Margarita. 58. Peach Margarita. 59. Fuzzy Margarita. 60. Frosty Nectarine Margarita. 61. Peaches-n-Cream Margarita. 62. Apricot Margarita. 63. Raspberry Margarita. 64. Blueberry Margarita. 65. Berry-Infused Tequila Margaritas. 66. Dirty Margarita. 67. Tequila Cobbler. 68. White Grape Margarita. 69. Island Margarita. 70. Caribbean Margarita. 71. Margarita Madras. 72. Margarita Bay Breeze. 73. Sangria Rita. 74. Sauvignon Margarita. 75. White Zinfandel Margarita. 76. Sparkling Margarita. 77. Lagerita. 78. Marga Raider. 79. Margarita Rain. 80. Sweet Ginger Margarita. 81. Ginger Beer Margarita. 82. Asian Pear Margarita. 83. Sake Margarita. 84. Bamboo Margarita. 85. Avocado-Cilantro Margarita. 86. Hot Chile Margarita. 87. Bloody Rita. 88. Golden Cadillac Margarita. 89. Hazelnut Margarita. 90. Blonde Margarita. 91. Cinnamon Margarita. 92. Hot Mulled Margarita. 93. Spiced Apple Margarita. 94. Old Fashioned Margarita. 95. Southern Margarita. 96. Margarita du Cafe. 97. Frozen Mocha-rita. 98. Cognac Margarita. 99. Kentucky Margarita. 100. Shirley Temple Rita. 101. Virgin Margarita.

Portrait

Kim Haasarud bartended her way through college and in 2002 founded Liquid Architecture, a firm that creates signature drinks and bar concepts. Her clients have included Fox Searchlight, Warner Brothers, HBO, Comedy Central, Maxim, the Tribeca Film Festival, Absolut Vodka, Jameson Irish Whiskey, and the Cheesecake Factory. She also writes the "West Coast Cocktails" column for Slammed magazine, a restaurant trade journal. Her Web site is liquid-architecture.com. Alexandra Grablewski is a well-known food and beverage photographer whose work has appeared in Gourmet, Martha Stewart Living, Real Simple, Better Homes and Gardens, and Wine Spectator as well as in many books.
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