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Einfach und genial

Die Rezepte der Spitzenköchin Lea Linster. 'Brigitte'.
Buch (gebunden)
Wie macht man eine gute Soße, wie einen luftigen Hefeteig, wie gelingt ein knuspriges Huhn perfekt, welche Häppchen passen zum Apéritif - und schmecken Erdbeeren auch warm? Diese und viele andere Fragen beantwortet die Spitzenköchin Lea Linster in ih … weiterlesen
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Produktdetails

Titel: Einfach und genial
Autor/en: Lea Linster

ISBN: 344239032X
EAN: 9783442390328
Die Rezepte der Spitzenköchin Lea Linster.
'Brigitte'.
Goldmann Verlag

5. September 2002 - gebunden - 160 Seiten

Beschreibung

Wie macht man eine gute Soße, wie einen luftigen Hefeteig, wie gelingt ein knuspriges Huhn perfekt, welche Häppchen passen zum Apéritif - und schmecken Erdbeeren auch warm? Diese und viele andere Fragen beantwortet die Spitzenköchin Lea Linster in ihrem ersten Kochbuch. In einer einzigartigen Mischung aus Rezepten, kleinen Geschichten, Fotos und Hintergrundinformationen zeigt sie, wie man mit einfachen Zutaten das Beste kochen kann. Die sympathische Köchin, die als erste und bislang einzige Frau mit dem "Bocuse d'Or" ausgezeichnet wurde, macht nicht durch komplizierte Rezepte Furore, sondern durch schnörkellose und geschmacklich hervorragende Gerichte - ganz nach ihrem Motto: "Eine Karotte muss bei mir nach Karotte schmecken."

Für ihr Buch "Einfach und genial" erhielt Lea Linster die Auszeichnung "Bestes Deutsches Chef-Kochbuch" im Rahmen der "Gourmand World Cookbook Awards".




Pressestimmen

"Von unserer Lieblingsköchin gibt es schon drei Kochbücher. Echte Klassiker für alle, die gern und gut kochen."
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