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Alte Schule

Das Weinviertel Kochbuch. N. -Auflage. Zahlreiche farbige Abbildungen.
Buch (kartoniert)
Am Anfang steht die Lust, am Ende ein gelungenes Rezept. Erntefrischer Spargel, saftige Paradeiser, vollreifer Kürbis. Am Anfang steht die Lust, am Ende ein gelungenes Rezept. Das ist Manfred Buchingers Küche, die seine internationale Erfahrung mit … weiterlesen
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Produktdetails

Titel: Alte Schule
Autor/en: Manfred Buchinger

ISBN: 3853263976
EAN: 9783853263976
Das Weinviertel Kochbuch.
N. -Auflage.
Zahlreiche farbige Abbildungen.
Residenz Verlag

10. Oktober 2005 - kartoniert - 192 Seiten

Beschreibung

Am Anfang steht die Lust, am Ende ein gelungenes Rezept. Erntefrischer Spargel, saftige Paradeiser, vollreifer Kürbis. Am Anfang steht die Lust, am Ende ein gelungenes Rezept. Das ist Manfred Buchingers Küche, die seine internationale Erfahrung mit Bodenständigem aus dem Weinviertel vereint. Ein Konzept, das seine gepriesene Kreativität beflügelt und viele Gäste anzieht. Deshalb wird sein Lokal im Guide Michelin ebenso gut besprochen wie in heimischen Gastronomieführern. Ob er im TV kocht, mit befreundeten Bauern Produkte entwickelt oder seine Kochbücher verfasst: Manfred Buchingers Anliegen ist es, das Weinviertel immer mehr Menschen schmackhaft zu machen.
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