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Glutenfrei kochen und sich wohlfühlen als Buch
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Glutenfrei kochen und sich wohlfühlen

Rat und Tipps für Zöliakie-Betroffene. Mit zahlreiche Fotos.
Buch (kartoniert)
Ein spezielles Kochbuch für Betroffene!

Die meisten allergischen Reaktionen auf Ernährungsbestandteile werden durch eine geringe Zahl von Nahrungsmitteln wie Kuhmilch, Eier oder glutenhaltiges Getreide verursacht. Gluten ist ein Eiweiß, das in Weizen, … weiterlesen
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Glutenfrei kochen und sich wohlfühlen als Buch

Produktdetails

Titel: Glutenfrei kochen und sich wohlfühlen
Autor/en: Margit Hammer, Birgit Ranacher, Eva Terler

ISBN: 3902351241
EAN: 9783902351241
Rat und Tipps für Zöliakie-Betroffene.
Mit zahlreiche Fotos.
Krenn, Hubert Verlag

März 2004 - kartoniert - 95 Seiten

Beschreibung

Ein spezielles Kochbuch für Betroffene! Die meisten allergischen Reaktionen auf Ernährungsbestandteile werden durch eine geringe Zahl von Nahrungsmitteln wie Kuhmilch, Eier oder glutenhaltiges Getreide verursacht. Gluten ist ein Eiweiß, das in Weizen, Gerste oder Roggen vorkommt und Auslöser von Zöliakie ist. Das bedeutet, dass viele Grundnahrungsmittel wie Brot, viele Müslisorten und Speisen wie Pizza und Nudeln von den Betroffenen nicht verzehrt werden können.
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