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Südtiroler Backrezepte

Die beliebtesten Südtiroler Backrezepte. 'KOMPASS-Kochbücher'. 7. , Aufl. Zahlreiche farbige Abbildungen.
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Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- un … weiterlesen
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Südtiroler Backrezepte als Buch

Produktdetails

Titel: Südtiroler Backrezepte
Autor/en: Maria Wiesmüller

ISBN: 3854914857
EAN: 9783854914853
Die beliebtesten Südtiroler Backrezepte.
'KOMPASS-Kochbücher'.
7. , Aufl.
Zahlreiche farbige Abbildungen.
Kompass Karten GmbH

August 2008 - gebunden - 80 Seiten

Beschreibung

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Portrait

Maria Wiesmüller ist Kochbuchautorin und Ökotrophologin, hat also Haushalts- und Ernährungswissenschaft studiert. Als Beraterin eines internationalen Konzerns aus dem Haushaltsgerätebereich ist sie weltweit unterwegs und hat so Einblick in die internationale Küche; sie lebt in München und hat im KOMPASS-Verlag mehrere "Küchenschätze" veröffentlicht.

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