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Diary of a Restaurateur: My Journey Through the Restaurant Mine Fields als Buch
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Diary of a Restaurateur: My Journey Through the Restaurant Mine Fields

Sprache: Englisch.
Buch (kartoniert)
This book is an attempt to discredit the notion that independent restaurants can't compete with the big chains. All it takes is planning; ingenuity and dedication Independents have the flexibility that chains don't have. Stan's story is how he starte … weiterlesen
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Diary of a Restaurateur: My Journey Through the Restaurant Mine Fields als Buch

Produktdetails

Titel: Diary of a Restaurateur: My Journey Through the Restaurant Mine Fields
Autor/en: Stan Bader

ISBN: 0595368999
EAN: 9780595368990
Sprache: Englisch.
AUTHORHOUSE

November 2005 - kartoniert - 212 Seiten

Beschreibung

This book is an attempt to discredit the notion that independent restaurants can't compete with the big chains. All it takes is planning; ingenuity and dedication Independents have the flexibility that chains don't have. Stan's story is how he started out with limited knowledge and finances to become one of the most successful operators in his area.
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