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Die High-Fat-Revolution

Schlank durch Low-Carb-Ernährung. Originaltitel: The Real Meal Revolution. The Radical, Sustainable Approach To…
Buch (kartoniert)
So gesund ist Fett!

Seit Jahrzehnten predigen Ernährungswissenschaftler und Abnehmratgeber das immer gleiche Mantra: Wer dauerhaft schlank werden und sich gesund ernähren will, muss fettarm essen. Jeder, der mit dieser Methode gesc… weiterlesen
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Produktdetails

Titel: Die High-Fat-Revolution
Autor/en: Tim Noakes, Jonno Proudfoot, Sally-Ann Creed

ISBN: 351709479X
EAN: 9783517094793
Schlank durch Low-Carb-Ernährung.
Originaltitel: The Real Meal Revolution. The Radical, Sustainable Approach To Healthy Eating.
Neuauflage, Nachdruck.
88 Farbfotos.
Übersetzt von Claudia Theis-Passaro, Annegret Hunke-Wormser
Suedwest Verlag

8. August 2016 - kartoniert - 288 Seiten

Beschreibung

So gesund ist Fett!

Seit Jahrzehnten predigen Ernährungswissenschaftler und Abnehmratgeber das immer gleiche Mantra: Wer dauerhaft schlank werden und sich gesund ernähren will, muss fettarm essen. Jeder, der mit dieser Methode gescheitert ist (und das sind viele), weiß: So funktioniert Abnehmen definitiv nicht. Der Professor für Sportmedizin und Ernährungsexperte Tim Noakes hat das wissenschaftlich untermauert und verkündet die radikale Abkehr von allen bisher geltenden Ernährungsregeln: Fett ist nicht der Feind - die Kohlenhydrate sind es! Mit seinem ketogenen Low-Carb-Ernährungsratgeber "Die High-Fat-Revolution" essen Sie gesund und lecker - und nehmen nebenbei ganz ohne zu Hungern erfolgreich ab.


Portrait

Tim Noakes (geb. 1949) ist emeritierter Professor für Sport und Sportwissenschaft der Universität Kapstadt, Südafrika. Für Sport und gesunde Ernährung interessiert er sich nicht nur von Berufs wegen: Er hat bereits über 70 Marathon- und Ultramarathonläufe absolviert. Der High-Fat-Low-Carb-Ernährung gilt sein besonderes (Forschungs-)Interesse und er hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Menschen über den Mythos fettarmen Essens und die daraus resultierende Ernährungskrise, in der wir uns heute befinden, aufzuklären.

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