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Dumonts kleines Pasta Lexikon als Buch
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Dumonts kleines Pasta Lexikon

Geschmack, Verwendung, Rezepte. 1. , Aufl. 150 farbige Fotos.
Buch (gebunden)
Eine kleine Liebeserklärung an die Nudel - viel mehr als nur ein Kochbuch -
. Alles über die Nudel - ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre
Mythen und Geschichte
. Wissenswertes über die Herstellung, angefangen beim Teig über die beste Zubereitung … weiterlesen
Buch

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Produktdetails

Titel: Dumonts kleines Pasta Lexikon
Autor/en: Tobias Pehle, Birgit Andrich

ISBN: 3895553263
EAN: 9783895553264
Geschmack, Verwendung, Rezepte.
1. , Aufl.
150 farbige Fotos.
Dörfler Verlag GmbH

November 2005 - gebunden - 300 Seiten

Beschreibung

Eine kleine Liebeserklärung an die Nudel - viel mehr als nur ein Kochbuch -
. Alles über die Nudel - ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, ihre
Mythen und Geschichte
. Wissenswertes über die Herstellung, angefangen beim Teig über die beste Zubereitung frischer Nudeln zu Hause
. Überblick über die vielfältigen Sorten im Kleinen Pasta-ABC
. Tipps rund ums Kochen, Servieren, Essen und Aufbewahren
. Die Klassiker der Nudelrezepte, aber auch regionale Spezialitäten und Nudeln aus aller Welt
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