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Salud!: The Rise of Santa Barbara's Wine Industry als Buch
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Salud!: The Rise of Santa Barbara's Wine Industry

Sprache: Englisch.
Buch (gebunden)
A historian and food and wine specialist uses the Santa Barbara wine industry as a case study to analyze the history and evolution of American viticulture--from its obscure colonial beginnings to its current international acclaim.
Buch

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Salud!: The Rise of Santa Barbara's Wine Industry als Buch
Produktdetails
Titel: Salud!: The Rise of Santa Barbara's Wine Industry
Autor/en: Victor W. Geraci

ISBN: 0874175437
EAN: 9780874175431
Sprache: Englisch.
UNIV OF NEVADA PR

März 2004 - gebunden - 250 Seiten

Beschreibung

A historian and food and wine specialist uses the Santa Barbara wine industry as a case study to analyze the history and evolution of American viticulture--from its obscure colonial beginnings to its current international acclaim.

Portrait

Victor W. Geraci is a food and wine specialist in the Regional Oral History Office of the University of California, Berkeley. A scholar of agricultural and public history, he has published articles in the Journal of Agricultural History, the Journal of San Diego History, and Southern California Quarterly.

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