Warenkorb
€ 0,00 0 Buch dabei,
portofrei
Klick ins Buch Mohn als Buch
PORTO-
FREI

Mohn

Sorten, Anbau, Rezepte. 'Ulmer Taschenbücher'. 70 Farbfotos, 9 Zeichnungen.
Buch (kartoniert)
Wer weiss schon, dass unser Backmohn aus der Schlafmohnpflanze stammt? Dass die Mohnkapseln medizinisch wertvolle Inhaltsstoffe liefern, aber auch das gefährliche Morphium? Dass es neben dem Schlafmohn noch zahlreiche Wild- und Ziermohnarten und … weiterlesen
Buch

9,90*

inkl. MwSt.
Portofrei
Sofort lieferbar
Mohn als Buch

Produktdetails

Titel: Mohn
Autor/en: Wilfried Ahrens, Jan Sneyd

ISBN: 3800131129
EAN: 9783800131129
Sorten, Anbau, Rezepte.
'Ulmer Taschenbücher'.
70 Farbfotos, 9 Zeichnungen.
Ulmer Eugen Verlag

2. Februar 2001 - kartoniert - 128 Seiten

Beschreibung

Wer weiss schon, dass unser Backmohn aus der Schlafmohnpflanze stammt? Dass die Mohnkapseln medizinisch wertvolle Inhaltsstoffe liefern, aber auch das gefährliche Morphium? Dass es neben dem Schlafmohn noch zahlreiche Wild- und Ziermohnarten und eine Vielzahl verschiedenfarbiger Sorten gibt? Dieses Buch lädt dazu ein, sich mit der Mohnpflanze neu zu beschäftigen. Es zeigt deren vielfältigen Wert als Nutz-, Heil- und Zierpflanze. Der Anbau von Schlafmohn (Papaver somniferum), die Nutzung der Inhaltsstoffe in der Medizin und der ernährungsphysiologische Wert des Mohnsamens als Nahrungsmittel werden ausführlich beschrieben. Ein reich bebildertes Kapitel über Wild- und Ziermohn stellt zahlreiche weitere Mohnarten mit ihren Sorten vor, die wunderbar in den Garten passen. Über 50 klassische und originelle Rezepte aus vielen Ländern der Welt machen Lust, Mohn und Mohnöl auch in der Küche wieder zu entdecken.

Portrait

Prof. Dr. agr. Wilfried Ahrens ist Dozent an der Fachhochschule Weihenstephan. Schwerpunkte seiner Tätigkeit sind der Pflanzenbau, der Pflanzenschutz und die Pflanzenzüchtung.Prof. Dr. agr. Jan Sneyd ist Dozent an der Fachhochschule Nürtingen. Sein Fachbereich ist die Agrarwirtschaft, speziell der Pflanzenbau und die Pflanzenzüchtung.

Mehr aus dieser Reihe

zurück
Alles, was scharf macht
Buch (kartoniert)
von Egon Binder
Gräber gestalten und pflegen
Buch (kartoniert)
von Brunhilde Bross-…
555 Haushaltstipps
Buch (kartoniert)
von Lianne Bilgenrot…
Gewürze aus aller Welt
Buch (kartoniert)
von Brigitte Beutner
Die richtigen Rosen für meinen Garten
Buch (kartoniert)
von Eckart Haenchen
vor
Servicehotline
089 - 70 80 99 47

Mo. - Fr. 8.00 - 20.00 Uhr
Sa. 10.00 - 20.00 Uhr
Filialhotline
089 - 30 75 75 75

Mo. - Sa. 9.00 - 20.00 Uhr
Bleiben Sie in Kontakt:
Sicher & bequem bezahlen:
akzeptierte Zahlungsarten: Überweisung, offene Rechnung,
Visa, Master Card, American Express, Paypal
Zustellung durch:
* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. Informationen über den Versand und anfallende Versandkosten finden Sie hier.
** Deutschsprachige eBooks und Bücher dürfen aufgrund der in Deutschland geltenden Buchpreisbindung und/oder Vorgaben von Verlagen nicht rabattiert werden. Soweit von uns deutschsprachige eBooks und Bücher günstiger angezeigt werden, wurde bei diesen kürzlich von den Verlagen der Preis gesenkt oder die Buchpreisbindung wurde für diese Titel inzwischen aufgehoben. Angaben zu Preisnachlässen beziehen sich auf den dargestellten Vergleichspreis.