Wer nicht gerade die Möglichkeit hat, viel Obst und Gemüse im Garten selbst anzubauen, benötigt etwas mehr Informationen, um den Kindern einen richtigen Einblick über den Anbau und die Herstellung von Lebensmitteln zu geben. Und nein, Kühe sind auch nicht lila, nur weil es die Werbung vermittelt. Für gesunde und ausgewogene Ernährung bedarf es ein gewisses Verständnis, auch für das, was das Essen mit uns macht.
Dieses Lebensmittel-Wissensbuch beantwortet über 50 Fragen mithilfe von kurzen Klappen. Die Fragen-Antworten sind recht abwechslungsreich, denn es geht nicht bloß um den Anbau bzw das Wachstum von Pflanzen. Mal geht es darum, wer ein Lebensmittel zuerst verwendet hat, warum Essen eine bestimmte Form oder Farbe hat, oder ob frisches Gemüse gesünder ist als Gefrorenes. Dafür sind die Doppelseiten nach Wo?, Wie?, Warum?, Ja oder nein?, Was?, Welches? und Wer? aufgebaut.
Ob es nun um Fragen zu heimischen Obst geht, oder Essengewohnheiten in anderen Ländern, Vitamine, Lebensmittelallergien oder die korrekte Lagerung- mit kurzen Erklärungen werden den Kindern auf einfache Art und Weise viele Antworten geboten. Meine Kinder haben ihren Spaß dran, sich die Antwort zunächst selbst zu überlegen.
