Das Besser Kochen Kochbuch als Buch (kartoniert)
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Das Besser Kochen Kochbuch

'Edition A la Carte'. 1. , Aufl. durchgehend bebildert.
Buch (kartoniert)
Ein Koch-Duett der Extraklasse! Toni Mörwald und Christian Domschitz präsentieren ursprüngliche österreichische Gerichte und verraten, wie aus bodenständiger Hausmannskost kreative Neuinterpretationen entstehen. Alle Rezepte werden Schritt für Schrit … weiterlesen
Buch (kartoniert)

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Das Besser Kochen Kochbuch als Buch (kartoniert)

Produktdetails

Titel: Das Besser Kochen Kochbuch
Autor/en: Christian Domschitz, Toni Mörwald, Heidi Mayrhofer

ISBN: 3902469005
EAN: 9783902469007
'Edition A la Carte'.
1. , Aufl.
durchgehend bebildert.
Illustriert von Thomas Apolt
D + R Verlags GmbH Nfg. K

1. Januar 2005 - kartoniert - 144 Seiten

Beschreibung

Ein Koch-Duett der Extraklasse! Toni Mörwald und Christian Domschitz präsentieren ursprüngliche österreichische Gerichte und verraten, wie aus bodenständiger Hausmannskost kreative Neuinterpretationen entstehen. Alle Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, passende Weintipps und praktische Küchentricks runden das Buch ab.

Portrait

Toni Mörwald, geboren 1967, ist Koch und Unternehmer. 1989 übernahm er den elterlichen Gastbetrieb "Zur Traube" in Feuersbrunn. 1990 erste Haube im Gault Millau, jüngster Haubenkoch Österreichs. Seither betreibt Toni Mörwald ein Restaurant- und Catering-Unternehmen, das aus mehr als einem Dutzend Restaurants besteht und Gourmets aus aller Welt anzieht. Er ist Autor zahlreicher Kochbücher und -sendungen in deutschsprachigen Radio- und Fernsehanstalten. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen.


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