Chemie für Biologielaboranten als Buch (kartoniert)
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Chemie für Biologielaboranten

1. Auflage. 16 farbige Abbildungen.
Buch (kartoniert)
Dieses Lehrbuch umfasst sämtliche für die Biologielaboranten-Ausbildung vorgeschriebenen Lehrinhalte im Fach Chemie. Zu einzelnen Themenfeldern werden darüber hinaus einige grundlegende, zum tieferen Verständnis notwendige Lehrinhalte aus der Physik … weiterlesen
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Produktdetails

Titel: Chemie für Biologielaboranten
Autor/en: Dieter Holzner

ISBN: 3527307559
EAN: 9783527307555
1. Auflage.
16 farbige Abbildungen.
Wiley-VCH GmbH

26. August 2003 - kartoniert - XXVII

Beschreibung

Dieses Lehrbuch umfasst sämtliche für die Biologielaboranten-Ausbildung vorgeschriebenen Lehrinhalte im Fach Chemie. Zu einzelnen Themenfeldern werden darüber hinaus einige grundlegende, zum tieferen Verständnis notwendige Lehrinhalte aus der Physik vermittelt. Damit halten nun auch die Biologielaboranten endlich ein Lehrbuch in Händen, das sie während ihrer gesamten Ausbildungszeit begleitet und optimal auf die abschließenden Prüfungen vorbereitet. Biologielaboranten sind heute in erheblichem Maße an Arbeiten in Forschungs- und Untersuchungslaboratorien in der pharmazeutischen, biotechnologischen und chemischen Industrie sowie an Universitäten und Forschungsinstituten beteiligt. Voraussetzung für Ihre Tätigkeiten in den Bereichen Molekularbiologie, Biotechnologie und Gentechnik ist ein vertieftes Wissen in der Chemie. Ohne Vorkenntnisse in Chemie vorauszusetzen, stellt dieses Lehrbuch die Vielfalt der Stoffe und der chemischen Vorgänge überschaubar und auf einprägsame Weise dar, um so das Verständnis für die Zusammenhänge zu erschließen. Ergänzt wird das Buch schließlich durch die Themenfelder Biochemie, Molekularbiologie und Gentechnik.

Inhaltsverzeichnis

Einführung
Tätigkeitsbereiche von Biologielaboranten
Stoffe, ihre Einteilung und Methoden zur Stoff-Trennung
Das Periodensystem der Elemente
Entstehung chemischer Verbindungen
Quantitative Angaben in der Chemie
Gase
Gesetzmäßigkeiten chemischer Reaktionen
Wasser
Lösungen
Säure-Base-Reaktionen
Puffer-Systeme
Oxidations- und Reduktions-Vorgänge (Redox-Reaktionen)
Eigenschaften und Reaktionen bestimmter Elemente und Verbindungen
Elektrolyte im menschlichen Organismus
Organische Chemie - Einführung und Übersicht
Kohlenwasserstoffe
Alkohole
Ether
Phenole
Carbonyl-Verbindungen
Carbonsäuren
Stereochemie
Funktionelle Carbonsäure-Derivate
Fette und Lipide
Kohlenhydrate
Schwefelhaltige organische Verbindungen
Stickstoffhaltige organische Verbindungen
Aminosäuren und Peptide
Proteine
Enzyme
Vitamine und Coenzyme
Nucleotide
Nucleinsäuren
Gentechnologie
Biochemie
Literaturverzeichnis
Register
Chemische Elemente in alphabetischer Reihenfolge (Auswahl)
Periodensystem der Elemente

Pressestimmen

"Umfangreiches Register. Empfohlen für das Selbststudium während der Ausbildung, aber auch später für die berufliche Praxis."

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