Dr. Food für Magen, Darm und Verdauung

Die besten Ernährungsstrategien für ein gutes Bauchgefühl. 100 Fotos.
Buch (kartoniert)
Die moderne Antwort auf die Ernährungs-Docs: Einzigartiges visuelles Reihenkonzept zum Thema "Ernährungsmedizin"

Die moderne Antwort auf die Ernährungs-Docs: Einzigartiges visuelles Reihenkonzept zum Thema "Ernährungsmedizin"
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Produktdetails

Titel: Dr. Food für Magen, Darm und Verdauung
Autor/en: Martin Storr, Bernhard Hobelsberger, Ira König

ISBN: 3833872543
EAN: 9783833872549
Die besten Ernährungsstrategien für ein gutes Bauchgefühl.
100 Fotos.
Graefe und Unzer Verlag

9. Januar 2020 - kartoniert - 208 Seiten

Beschreibung

Dr. Food lässt gesunde Ernährung erleben: Durch eine völlig neue Form der visuellen Aufbereitung werden komplexe wissenschaftliche Themen leserfreundlich dargestellt - leichtes Erfassen und grundlegendes Verstehen garantiert. Zahlreiche Infografiken, locker geschriebene Texte und eine abwechslungsreiche Gestaltung laden ein zum Entdecken: Im Fokus stehen dabei Nahrungsmittel als wirksames medizinisches Heilmittel. Denn Heilung und Genuss schließen einander nicht aus, ganz im Gegenteil! Davon zeugen auch die 30 leckeren Rezepte, die dieses Gesamtpaket in Sachen "Gesunde Ernährung" abrunden.

Portrait

Bernhard Hobelsberger, Jahrgang 1965, lebt und arbeitet in München. Nach seinem Volontariat an der Burda-Journalistenschule war er mehr als zwanzig Jahre als Autor und Redakteur für verschiedene Tageszeitungen und Publikumszeitschriften tätig (u.a. Süddeutsche Zeitung, Brigitte, Bunte, Apotheken Umschau). Heute schreibt er für das Magazin Focus Gesundheit mit dem Themenschwerpunkt Medizin .

Professor Dr. Martin Storr ist Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologie und lehrt an der Ludwig-Maximilians-Universität in München. Sein Schwerpunkt liegt auf der Behandlung von funktionellen und entzündlichen Magen- und Darmerkrankungen. In diesem Zusammenhang behandelt er viele Patienten mit einem Reizdarmsyndrom, Reizmagen, Sodbrennen, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Zöliakie und anderen Verdauungskrankheiten. Durch seine langjährige Ambulanztätigkeit kennt er die Fragen und Probleme der Patientinnen und Patienten. Seine Erfahrung aus unzähligen Rückmeldungen von Betroffenen fließen in seine Ratgeber ein.

Ira König ist Umwelt- und Gesundheitspädagogin und seit über 17 Jahren als Redakteurin, freie Food-Journalistin und Autorin in Sachen Kochen&Genießen tätig.

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