mein ZauberTopf mixt! Einfache Familienküche

Jeden Tag zu kochen, mit dem Anspruch, der ganzen Familie gerecht zu werden das kann schon eine Herausforderung sein. Das Kochbuch aus der Reihe mein ZauberTopf mixt! nimmt sie an und vereint die beliebtesten Familienrezepte für den Thermomix®, die Klein und Groß schmecken. Die Leser*Innen finden in diesem umfassenden Nachschlagewerk Inspiration für mehr Abwechslung im ganz normalen Familienalltag. Es geht darum, mehr selbst zu machen beliebte Gerichte einfach und dabei vollwertig, ohne Fertigprodukte, sondern mit frischen Lebensmitteln, zu kochen. Denn so tut man seinen Liebsten Gutes. Einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sorgen für gelingsichere Kochergebnisse im hektischen Familienleben.

Die Leser*Innen erfahren, wie bekannte Favoriten im Handumdrehen ohne Zusatzstoffe und Co. im Thermomix® zubereitet werden. So sind Nudel-Schinken-Gratin, Wikingertopf, Hähnchengeschnetzeltes und Hackbällchen Toskana schnell und unkompliziert gekocht.

In vielen hilfreichen Ratgebern auch für Kocheinsteiger*Innen und junge Familien wird wertvolles Grundlagenwissen vermittelt. Wie verwende ich Brühe, wofür benötige ich eine Mehlschwitze und welches Gericht kann ich einfrieren die wichtigen Fragen in einem turbulenten Leben mit Kindern, in dem Eltern gern selbst kochen möchten, werden leicht verständlich beantwortet. Natürlich mit dabei: Grundrezepte für den besten Pizza- und Pfannkuchenteig wie auch praktische Vorratstipps für hausgemachte Tomatensoße, Apfelmus und Co. So wird mit viel Liebe selbst gekocht und die Familie glücklich gemacht.