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Dishing Up(r) Maine: 165 Recipes That Capture Authentic Down East Flavors als Taschenbuch
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Dishing Up(r) Maine: 165 Recipes That Capture Authentic Down East Flavors

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Maine offers some of the country's best raw materials for rustic, hearty cuisine. Dojny's love for the local produce finds its way into 165 recipes in this volume. Local stories and food lore, historical facts and literary quotes, and a traveler's gu … weiterlesen
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Dishing Up(r) Maine: 165 Recipes That Capture Authentic Down East Flavors als Taschenbuch

Produktdetails

Titel: Dishing Up(r) Maine: 165 Recipes That Capture Authentic Down East Flavors
Autor/en: Brooke Dojny

ISBN: 1580178413
EAN: 9781580178419
Sprache: Englisch.
STOREY PUB

Mai 2006 - kartoniert - 288 Seiten

Beschreibung

Maine offers some of the country's best raw materials for rustic, hearty cuisine. Dojny's love for the local produce finds its way into 165 recipes in this volume. Local stories and food lore, historical facts and literary quotes, and a traveler's guide to hidden road food gems make the book a fabulous guide to the salty personality of Maine cuisine.

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