Diet for a Small Planet als Taschenbuch
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Diet for a Small Planet

Anniversary edition. Sprache: Englisch.
Taschenbuch
The book that started a revolution in the way Americans eat

The extraordinary book that taught America the social and personal significance of a new way of eating is still a complete guide for eating well in the twenty-first century.

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Produktdetails

Titel: Diet for a Small Planet
Autor/en: Frances Moore Lappe

ISBN: 0345373669
EAN: 9780345373663
Anniversary edition.
Sprache: Englisch.
Random House USA Inc

27. August 1991 - kartoniert - 479 Seiten

Beschreibung

The book that started a revolution in the way Americans eat

The extraordinary book that taught America the social and personal significance of a new way of eating is still a complete guide for eating well in the twenty-first century.

Sharing her personal evolution and how this groundbreaking book changed her own life, world-renowned food expert Frances Moore Lappé offers an all-new, even more fascinating philosophy on changing yourself-and the world-by changing the way you eat.

The Diet for a Small Planet features:
• simple rules for a healthy diet
• streamlined, easy-to-use format
• food combinations that make delicious, protein-rich meals without meat
• indispensable kitchen hints-a comprehensive reference guide for planning and preparing meals and snacks
• hundreds of wonderful recipes

Portrait

Frances Moore Lappé is the author or co-author of many books about world hunger, living democracy, and the environment. Beginning with the three-million copy Diet for a Small Planet in 1971, her books include Democracy's Edge, Getting a Grip (in two editions), EcoMind, and World Hunger: 10 Myths.
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