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The Gospel of Barbecue

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In her title poem, Honoree Fanonne Jeffers tells of the creation of barbecue, of how slaves cooked their masters' scraps into not merely a survival food but a cuisine. Powerful and moving, Jeffers's poems also provide more than mere sustenance, teach … weiterlesen
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Produktdetails

Titel: The Gospel of Barbecue
Autor/en: Honoree Fanonne Jeffers

ISBN: 0873386736
EAN: 9780873386739
New.
Sprache: Englisch.
KENT STATE UNIV PR

Oktober 2000 - kartoniert - 76 Seiten

Beschreibung

In her title poem, Honoree Fanonne Jeffers tells of the creation of barbecue, of how slaves cooked their masters' scraps into not merely a survival food but a cuisine. Powerful and moving, Jeffers's poems also provide more than mere sustenance, teaching that sometimes the "nasty leftovers" of life can be transformed into music, scripture, celebration.

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