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Red Hot! a Cook's Encyclopedia of Fire and Spice: With Over 400 Recipes from India, the Caribbean, Mexico, Africa, Thailand and All the Spiciest Corne als Taschenbuch
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Red Hot! a Cook's Encyclopedia of Fire and Spice: With Over 400 Recipes from India, the Caribbean, Mexico, Africa,…

Sprache: Englisch.
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With a thorough introduction describing the many types of chillies and chilli products available, and tips for storing and preparing fresh and dried chillies, individual spices, spice mixtures, pastes and sambals, this title features more than 400 re … weiterlesen
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Red Hot! a Cook's Encyclopedia of Fire and Spice: With Over 400 Recipes from India, the Caribbean, Mexico, Africa, Thailand and All the Spiciest Corne als Taschenbuch

Produktdetails

Titel: Red Hot! a Cook's Encyclopedia of Fire and Spice: With Over 400 Recipes from India, the Caribbean, Mexico, Africa, Thailand and All the Spiciest Corne
Autor/en: Jenni Fleetwood

ISBN: 184477628X
EAN: 9781844776283
Sprache: Englisch.
LORENZ BOOKS

7. Dezember 2013 - kartoniert - 512 Seiten

Beschreibung

With a thorough introduction describing the many types of chillies and chilli products available, and tips for storing and preparing fresh and dried chillies, individual spices, spice mixtures, pastes and sambals, this title features more than 400 red-hot recipes for all seasons and occasions.

Portrait

Jenni Fleetwood is a highly experienced food writer and editor. She is passionate about cooking and entertaining, and has compiled and written many cookbooks on international cuisines, including the food of Africa, Asia, the Middle East and the Caribbean.
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