Warenkorb
€ 0,00 0 Buch dabei,
portofrei
The Cuisines of Asia als Taschenbuch
PORTO-
FREI

The Cuisines of Asia

Nine Great Oriental Cuisines by Technique. 49:B&W 6. 14 x 9. 21 in or 234 x 156 mm (Royal 8vo) Perfect Bound on…
Taschenbuch
This brilliant, original, and encyclopedic cookbook presents the authentic foods and recipes of the great oriental cuisines by cooking technique-steaming, stir-frying, deep-frying, currying, simmering,, barbecuing, noodle-making, etc. With loving att … weiterlesen
Taschenbuch

31,99*

inkl. MwSt.
Portofrei
Lieferbar innerhalb von zwei bis drei Werktagen
The Cuisines of Asia als Taschenbuch

Produktdetails

Titel: The Cuisines of Asia
Autor/en: Jennifer Brennan

ISBN: 0312039778
EAN: 9780312039776
Nine Great Oriental Cuisines by Technique.
49:B&W 6. 14 x 9. 21 in or 234 x 156 mm (Royal 8vo) Perfect Bound on White w/Gloss Lam.
Sprache: Englisch.
St. Martins Press-3PL

1. November 1989 - kartoniert - 558 Seiten

Beschreibung

This brilliant, original, and encyclopedic cookbook presents the authentic foods and recipes of the great oriental cuisines by cooking technique-steaming, stir-frying, deep-frying, currying, simmering,, barbecuing, noodle-making, etc. With loving attention to authenticity and detail, the author presents more than 300 tested recipes for such dishes as Indonesian twice-fried spicy peanut fritters, Japanese tempura, Peking duck, Philippine deep-fried Thai catfish, and dozens of other exotic foods. All of the recipes are made with ingredients widely available in America, or with unique substitutes for readers who live far from suppliers. Menus, a glossary, conversion tables, and personal anecdotes about the experience of eating and cooking in the orient make "The Cuisines of Asia "a true insider's guide to the delights of the Far Eastern kitchen.


Servicehotline
089 - 70 80 99 47

Mo. - Fr. 8.00 - 20.00 Uhr
Sa. 10.00 - 20.00 Uhr
Filialhotline
089 - 30 75 75 75

Mo. - Sa. 9.00 - 20.00 Uhr
Bleiben Sie in Kontakt:
Sicher & bequem bezahlen:
akzeptierte Zahlungsarten: Überweisung, offene Rechnung,
Visa, Master Card, American Express, Paypal
Zustellung durch:
* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. Informationen über den Versand und anfallende Versandkosten finden Sie hier.
** Deutschsprachige eBooks und Bücher dürfen aufgrund der in Deutschland geltenden Buchpreisbindung und/oder Vorgaben von Verlagen nicht rabattiert werden. Soweit von uns deutschsprachige eBooks und Bücher günstiger angezeigt werden, wurde bei diesen kürzlich von den Verlagen der Preis gesenkt oder die Buchpreisbindung wurde für diese Titel inzwischen aufgehoben. Angaben zu Preisnachlässen beziehen sich auf den dargestellten Vergleichspreis.