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Food in History

Sprache: Englisch.
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An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the … weiterlesen
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Produktdetails

Titel: Food in History
Autor/en: Reay Tannahill

ISBN: 0517884046
EAN: 9780517884041
Sprache: Englisch.
CROWN PUB INC

Mai 1995 - kartoniert - 448 Seiten

Beschreibung

An enthralling world history of food from prehistoric times to the present. A favorite of gastronomes and history buffs alike, Food in History is packed with intriguing information, lore, and startling insights--like what cinnamon had to do with the discovery of America, and how food has influenced population growth and urban expansion.
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