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For the Love of Garlic: The Complete Guide to Garlic Cuisine

Sprache: Englisch.
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If you have a passion for the robust flavor and pungent aroma of garlic, here is a book guaranteed to both delight and satisfy. For the Love of Garlic is a celebration of an astonishingly versatile food. It explores garlic's past and present, and pro … weiterlesen
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For the Love of Garlic: The Complete Guide to Garlic Cuisine als Taschenbuch

Produktdetails

Titel: For the Love of Garlic: The Complete Guide to Garlic Cuisine
Autor/en: Victoria Renoux

ISBN: 0757000878
EAN: 9780757000874
Sprache: Englisch.
SQUARE ONE PUBL

Juli 2005 - kartoniert - 204 Seiten

Beschreibung

If you have a passion for the robust flavor and pungent aroma of garlic, here is a book guaranteed to both delight and satisfy. For the Love of Garlic is a celebration of an astonishingly versatile food. It explores garlic's past and present, and provides a wide variety of delicious kitchen-tested garlic recipes designed to entice not only garlic aficionados, but all lovers of great cuisine. Part One of For the Love of Garlic looks at the history, lore, and many uses of this culinary treasure, including its power to maintain radiant health. Part Two indulges in the tastes and pleasures of garlic by offering over eighty tempting dishes, from soups to nuts, that will allow you to satisfy all your garlic fantasies. Whether given as a gift or used as a personal reference, this beautifully designed and illustrated work will prove itself to be a useful and informative guide time and time again.
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