Bücher versandkostenfrei*100 Tage RückgaberechtAbholung in der Wunschfiliale
10% Rabatt10 auf Toniebox 1, Figuren & Zubehör mit dem Gutscheincode: TONIE10
Jetzt einlösen
mehr erfahren
Produktbild: Zu Besuch beim Kaffee | Jochen Weber
Produktbild: Zu Besuch beim Kaffee | Jochen Weber

Zu Besuch beim Kaffee

Kaffee in Brasilien. Anbau - Verarbeitung - Geschichte.

(0 Bewertungen)15
349 Lesepunkte
Buch (kartoniert)
Buch (kartoniert)
34,90 €inkl. Mwst.
Zustellung: Mo, 22.09. - Do, 25.09.
Versand in 5 Tagen
Versandkostenfrei
Empfehlen
Das Buch zur "Third Wave Coffee"! Besuchen Sie mit Jochen Weber den Kaffee in Brasilien und erfahren Sie hier detailliertes Hintergrundwissen über die Kaffeeproduktion am Beispiel des Kaffee-Exportweltmeisters Brasilien.
Der Text ist mit vielen ansprechenden dokumentarischen Fotos angereichert, die auf zahlreichen Reisen des Autors in das Herz des brasilianischen Kaffees entstanden sind. Als Einstimmung in das Thema wird der Text "Besuch beim Kaffee" des Autors Stefan Zweig in dem Buch abgedruckt, der Inspiration für das gesamte Buch war.

Zielgruppen
Das Buch richtet sich an:
alle, die ein echtes Interesse am Thema Kaffee haben
alle Kaffeeliebhaber
Anhänger der "3rd-Wave-Coffee-Bewegung"
an Auszubildende und Fachkräfte in der Gastronomie und im Einzelhandel
Natürlich ist es auch hervorragend als Geschenkbuch geeignet.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
07. März 2016
Sprache
deutsch
Auflage
2. Auflage
Seitenanzahl
224
Autor/Autorin
Jochen Weber
Verlag/Hersteller
Produktart
kartoniert
Gewicht
724 g
Größe (L/B/H)
150/210/17 mm
ISBN
9783738633115

Portrait

Jochen Weber

Jochen Weber:

Jochen Weber lebt seit März 2013 in Mumbai, Indien, wo er als freier Fotograf, Journalist und Kursleiter für Fotografie arbeitet. Seine Schwerpunkte sind die Reisefotografie sowie Fotoreportagen. Schon früh ist er gern gereist, die Fotografie kam etwas später hinzu. Nach seiner Ausbildung zum Sortimentsbuchhändler beim Herder Verlag im Jahr 1986 in Stuttgart, arbeitete er zunächst einige Jahre in der Buchhandlung Herder in Rom und ein Jahr lang auf einer Garnelenfarm in Ecuador.

Danach war er als internationaler Vertriebsleiter bei den deutschen Verlagen Klett und Kohlhammer tätig. Nach verschiedenen Fotokursen und Fotoreisen besuchte er 2003/04 den Kurs »Sehen lernen« bei Volker Schöbel an der Freien Fotoschule Stuttgart und setzte danach erste eigene Fotoprojekte um. 2009 zog er nach São Paulo, Brasilien, was den Beginn seiner Tätigkeit als Fotograf und Journalist bedeutete. Fast zwei Jahre lang arbeitete er dort am Thema Kaffee.

Bewertungen

0 Bewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben. Schreiben Sie die erste Bewertung zu "Zu Besuch beim Kaffee" und helfen Sie damit anderen bei der Kaufentscheidung.

Jochen Weber: Zu Besuch beim Kaffee bei hugendubel.de. Online bestellen oder in der Filiale abholen.