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Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Überblick über Probleme, Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.
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Produktdetails
Erscheinungsdatum
01. Juni 2016
Sprache
deutsch
Seitenanzahl
239
Dateigröße
15,31 MB
Reihe
BRAUWELT Wissen
Autor/Autorin
Michael Wagner, Jochen Türk, Jean Titze, Michael Sonntag, Ingrid Schmittnägel
Herausgegeben von
Marcus Verhülsdonk, Karl Glas
Verlag/Hersteller
Kopierschutz
mit Wasserzeichen versehen
Family Sharing
Ja
Produktart
EBOOK
Dateiformat
PDF
ISBN
9783418009124
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