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Personalmanagement für Hotels und Restaurants: Personalplanung und Führung in der Hotellerie und Gastronomie
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EU Ecolabel für Hotels erfolgreich umsetzen: Praxisleitfaden für Beherbergungsbetriebe
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Effizientes Marketingkonzept für Hotels und Restaurants: Vermarktungsstrategien für den zukunftsorientierten Gastgeber
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Human Resource Management for Hotels and Restaurants: Personnel Management in the Hotel and Catering Inustry
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Arbeitsplatzbeschreibungen für Hotels und Restaurants: Job Description Hotellerie und Gastronomie
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Servicequalität aus der Sicht des Gastes: Handbuch für mehr Servicequalität im Hotel und Restaurant
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Effizientes Marketingkonzept für Hotels und Restaurants: Vermarktungsstrategien für den zukunftsorientierten Gastgeber
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Bekenntnisse des Hochstaplers Felix Krull: Schelmenroman über Maskerade, Verführung und die Kunst gesellschaftlicher Selbsterschaffung
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Sustainable and Environmental Quality Standards for Hotels and Restaurants: Part three: Quality management for the food and beverage division
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Qualidade de serviço do ponto de vista do hóspede do hotel e restaurante: Manual para mais qualidade de serviço em hotéis e restaurantes
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Efficient Marketing Concept for hotels and restaurants: Marketing stragies for the future-oriented host
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Marketing para hoteles y restaurantes: Estrategias de Marketing para el empresario orientado al futuro
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Calidad sostenible para hoteles y restaurantes: Primera parte: Gestión de calidad para la gerencia
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Gestión de personal para hoteles y restaurantes: Planificación y gestión de personal en la hostelería y gastronomía
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