Produktbild: Pho. Das große Kochbuch | Angkana Sirisaeng

Weitere Ansicht: Pho. Das große Kochbuch | Angkana Sirisaeng

Angkana Sirisaeng

Pho. Das große Kochbuch

Name: Pho. Das große Kochbuch
Brand: Christian Verlag GmbH
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock

100 Variationen der vietnamesischen Wundersuppe

(0 Bewertungen)15

400 Lesepunkte

Buch (gebunden)

39,99 €inkl. Mwst.

Zustellung: Do, 02.10. - Mo, 06.10.

Sofort lieferbar

Versandkostenfrei

Bestellen & in Filiale abholen:

Die vietnamesische Suppe Pho erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Wie Sushi oder Ramen ist sie ein Gericht Asiens, das die Welt eroberte. Pho ist ein Kultrezept, sie ist gesund, wärmend und unglaublich aromatisch. Hier sind 100 Rezeptvarianten der Wundersuppe. Dazu verraten wir alles Wissenwerte um den perfekten »Pho-Baukasten«: Brühen, Einlagen, Toppings, Beilagen und kreative Abwandlungen aus Pfanne oder Airfryer.

Produktdetails

Erscheinungsdatum

10. Oktober 2025

Sprache

deutsch

Seitenanzahl

240

Autor/Autorin

Angkana Sirisaeng

Kamera/Fotos von

Alex Neumayer

Verlag/Hersteller

Christian Verlag GmbH

Produktart

gebunden

Gewicht

1316 g

Größe (L/B/H)

26/230/270 mm

ISBN

9783989510555

Entdecken Sie mehr

Kochen: Suppen und Vorspeisen

Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten

Nationale, regionale und ethnische Küche

Kochen: Suppen und Vorspeisen

Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten

Nationale, regionale und ethnische Küche

Portrait

Angkana Sirisaeng

Angkana Sirisaeng, geboren und aufgewachsen in Thailand, entdeckte früh ihre Liebe zum Kochen. Nach ihrem Bachelor-Abschluss erlernte sie die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens. Zudem bildete sie sich in den Bereichen thailändische und vietnamesische Küche sowie Sushi-Herstellung fort.

Alex Neumayer aus dem Salzburger Gasteinertal war neun Jahre in Südostasien als Küchenchef in der Fünf-Sterne-Hotellerie tätig. Heute arbeitet er als Foodfotograf in seinem Studio »Kochen & Kunst« in Bad Hofgastein.

Bewertungen

0 Bewertungen

Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben. Schreiben Sie die erste Bewertung zu "Pho. Das große Kochbuch" und helfen Sie damit anderen bei der Kaufentscheidung.