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Apicius

Recipes of Ancient Rome

Selected Recipes from 'Apicius de re Coquinaria'

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The Recipes of Ancient Rome reveals the culinary delights of one of history's most influential civilisations, exploring the culinary traditions and diet of the Roman Empire.

Produktdetails

Erscheinungsdatum
27. März 2025
Sprache
englisch
Seitenanzahl
226
Autor/Autorin
Apicius
Verlag/Hersteller
Read & Co. History
Produktart
gebunden
Gewicht
524 g
Größe (L/B/H)
235/157/18 mm
ISBN
9781528773744

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