Traumstrände, atemberaubende Bergregionen, malerische Fischerdörfer, pulsierende Großstädte: Eine Weltreise rund um den Globus ist für viele Menschen der große Lebenstraum. Wenn Ihnen dafür im Moment noch das nötige Kleingeld fehlt oder Sie sich schon einmal einstimmen möchten, dann bietet dieses Kochbuch Ihnen eine alltagstaugliche Alternative: Jede Menge kulinarische Höhepunkte aus jedem Winkel unseres Planeten!
So unterschiedlich wie die Länder und Kulturen der Welt sind, so einzigartig ist auch die jeweilige Kochtradition: Ob deftig oder leicht, fleischreich oder voll knackigem Gemüse, ob scharf, mild, würzig, fruchtig, bodenständig oder raffiniert, über alle Nationen hinweg gibt es für Gourmets jede Menge Überraschendes zu entdecken und mit diesem Buch klappt das auch ganz ohne teurer Reise. Denn mit der Riesenauswahl an Rezepten erkunden Sie Kontinent für Kontinent den Geschmack der weiten Welt und durchstreifen thailändische Garküchen, norwegische Fischrestaurants, amerikanische Burger-Diners, namibische Hausküchen, brasilianische Imbissbuden und viele weitere Genuss-Hotspots unseres Planeten. Ob Fleischfan, Fischfreak, Veggie, Naschkatze, Freund der leichten Küche oder exotischer Geschmacks-Abenteurer hier findet sich eine Fülle an internationalen Spezialitäten für alle Vorlieben und Geschmäcker. Sie sind eher Globetrotter als Koch? Keine Sorge! Denn mit den kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie zusätzlichen Tipps & Tricks stehen auch bei ungeübten Köchen exotische Leckereien im Handumdrehen auf dem Tisch und sorgen für Urlaubsfeeling pur.
