Vor dem Hintergrund der altindischen Lebensphilosophie Ayurveda präsentieren die Autorinnen praktische Tipps und wohlschmeckende Gerichte aus der aktuellen Vollwertküche. Gesunde Ernährung für die Einheit von Körper, Seele und Geist!
Dieses Buch richtet sich an Menschen die Freude an gesundem Essen haben und bereit sind der täglichen Zubereitung ein wenig mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Gesundes Essen erfreut den Gaumen und die Sinne und bietet dem Organismus alle Nährstoffe, die er braucht, um in dieser Welt existieren zu können. Ayurvedisches Wissen wird praktisch in einer Vollwertküche umgesetzt, die unseren heutigen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten entspricht.
