Kämpfen Sie aktuell mit chronischen Entzündungen oder möchten Sie diesen vorbeugen? Sind Sie unsicher, welche Nahrungsmittel wirklich entzündungshemmend und welche eher entzündungsfördernd sind? Möchten Sie köstliche Gerichte zubereiten, die Ihr Verdauungs- und Immunsystem nachhaltig stärken? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie! Es liefert wertvolle Tipps, fundierte Informationen und leckere Rezepte, mit denen Sie durch kleine Ernährungsveränderungen große Erfolge erzielen können. Chronische Entzündungen sind heute leider keine Seltenheit mehr. Ungesunde Kohlenhydrate, Massentierhaltung und versteckter Zucker sind nur einige der Faktoren, die Entzündungen fördern können. In diesem Buch erfahren Sie, welche Zusammenhänge wichtig sind und wie Sie diese zukünftig vermeiden können. Mit einer schrittweisen Umstellung Ihrer Ernährung können Sie Entzündungen vorbeugen, verbessern oder sogar lindern.