Wilde Pflanzen essen

Als Bio-Studentin und Naturfan bin ich ständig auf der Suche nach spannenden Büchern, die Wissen unterhaltsam rüberbringen und genau das schafft Wilde Pflanzen essen auf ganz eigene, charmante Art. Ich folge Siglinde schon eine Weile auf Instagram und war deshalb super gespannt auf ihr Buch. Spoiler: Es hat mich nicht enttäuscht! Mit viel Witz, liebevollen (wenn auch etwas schrägen) Illustrationen und einem richtig coolen Comic Stil nimmt einen Siglinde mit durch Wiesen, Wälder und Sträucher. Anfangs war ich etwas skeptisch wegen der gezeichneten Pflanzen, fürs Bestimmen hätte ich mir teils echte Fotos gewünscht. Aber dafür gibts ja die kostenlose Kosmos App mit Videos und Infos und die ergänzt das Buch echt super. Die Infos sind kompakt, gut verständlich und machen Lust, sofort loszustiefeln und zu schauen, was da eigentlich so alles vor der Haustür wächst. Besonders die Mischung aus Sachwissen, kleinen Anekdoten und den Rezeptideen am Ende hat mir richtig gut gefallen. Man lernt tatsächlich eine Menge, lacht zwischendurch und bekommt direkt Lust, das nächste Picknick mit Wildkräutern aufzupimpen. Mein Fazit: Wer Pflanzen spannend findet, aber keine Lust auf trockene Fachliteratur hat, liegt mit diesem Buch goldrichtig. Es ist unterhaltsam, informativ und motiviert dazu, rauszugehen und die Natur neu zu entdecken, selbst für jemanden, der Biologie studiert. Ich nehms definitiv öfter mit in den Rucksack!

Wilde Pflanzen können durchaus ein Teil unseres Speiseplans werden. Die Autorin Christine Rauch alias Survival Siglinde hat sich über Instagram einen Namen gemacht und hat ihre Erkenntnisse nun in Buchform aufgelegt. Sie zeigt essbare Wildpflanzen und macht Lust, einiges selbst auszuprobieren.Aus der Welt der krautigen Pflanzen, der Sträucher und der Bäume findet der Leser auf humorvolle Weise einige der "Unkräuter" vor, die man aus dem eigenen Garten oder aus Wald und Wiese kennt. Jede der Pflanzen wird kurz vorgestellt, dazu gibt es einzigartige Illustrationen und jede Menge Tipps sowie Rezepte, wie diese Wildpflanzen in das tägliche Menü eingebaut werden können. Dabei sind die Informationen zu den Pflanzen eher kurz gehalten, so dass man das Büchlein gut zu einem Spaziergang durch die Natur mitnehmen und sich dabei mit den nötigen Zutaten versorgen kann. Man merkt der Autorin an, dass sie weiß, wie sie ihre Informationen nicht nur sehr kompetent, sondern auch mit viel Humor an Interessierte weitergeben kann. Und wer weiß, vielleicht mag man sich ja noch etwas näher mit dem Thema beschäftigen und sich weiter dazu informieren?Dieses praktische und äußerst informative Sachbuch empfehle ich sehr gerne weiter. Ich vergebe alle 5 möglichen Sterne.