Der Meisterkoch

»Ersin ist ein Meister der präzisen Beschreibung und feinen Beobachtung. « Erwin Seitz, Cicero

»Eine raffiniert geschriebene Köstlichkeit, die auch die verwöhntesten Gaumen verzaubern wird. « Johann Lafer Journal

»Ein historischer Roman, der sich wie ein Krimi liest. « Freizeit Illustrierte

»Eine Prise Istanbul: (. . .) nicht nur der Roman einer kulinarischen Reise durch den Orient, sondern auch einer unvergesslichen Liebe. « neues deutschland

»Saygin hat einen feinsinnigen historischen Roman geschrieben. « Duygu Özkan, Die Presse

»Man taucht ein in eine exotische Welt (. . .) zwischen aromatischer Liebe und scharfer Gewalt, Wunder und Weisheit. (. . .) Ein Morgenland für den Gabentisch unterm abendländischen Christbaum. « Das Magazin

»Beim Lesen meint man den Duft von Zimt zu spüren, die Farbe gebratener Auberginen zu sehen, das Klappern der Töpfe zu hören. Ein Roman für alle Sinne! « Posta Kitap

»Ein köstlicher Roman! « Kitapeki

»Ein bisschen 1001 Nacht, eine Prise Magie ein Löffel voll Spannung und ein ordentlicher Schuss Romantik machen den "Meisterkoch" zu einem rundum beglückenden Lese-Gourmet-Menü. « kompass

»Es ist ein kunstvoll gewebter oder geknüpfter bunter Geschichtenteppich, der uns in die Welt der osmanischen Palastküchen führt. « Almut Scheller-Mahmoud, Assassin Books