Mein Name ist Mimi, und als Tochter des Gründers von Quarki liegt mir gutes Essen schon immer am Herzen. Ich koche nicht nur leidenschaftlich gerne, sondern teile meine kulinarischen Abenteuer auch als Food-Bloggerin. Dabei liebe ich es, neue Restaurants zu entdecken, inspirierende Gerichte zu probieren und diese mit meiner Community zu teilen.
In meiner Küche lege ich besonderen Wert auf hochwertige, natürliche Zutaten, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Genau das macht unsere Quarki-Produkte so besonders. Als Familienunternehmen stehen wir für Qualität, Authentizität und die bewusste Herstellung traditioneller osteuropäischer Milchprodukte. Vom traditionellen Quark über erfrischenden Kefir bis hin zu vielseitiger Smetana und unserer beliebten Mayo.
Diese Produkte sind wahre Alleskönner. Egal, ob ihr proteinreiche Hauptgerichte, herzhafte Snacks oder süße Desserts zaubern möchtet, Quarki bietet für jede Gelegenheit die passende Zutat. In diesem Buch möchte ich euch nicht nur die Vielseitigkeit unserer Produkte näherbringen, sondern auch zeigen, wie ihr sie in euren Alltag integrieren könnt. Von klassischen Familiengerichten bis hin zu modernen Kreationen.
Begleitet mich auf dieser kulinarischen Reise und entdeckt, wie einfach es sein kann, köstliche Gerichte zu zaubern, die der ganzen Familie schmecken. Lasst uns gemeinsam die Welt von Quarki erleben. Von Familie, für Familie!
