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Produktbild: Macaron-Set | Nico Stanitzok
Produktbild: Macaron-Set | Nico Stanitzok

Macaron-Set

So zart können Kekse sein

(4 Bewertungen)15
200 Lesepunkte
Blätter und Karten
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19,99 €inkl. Mwst.
Zustellung: Sa, 23.08. - Di, 26.08.
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Bunte Macarons zu Hause backen - mit der Kombination aus Buch und Backmatte gelingt das auch Anfängern garantiert!
Silikon Backform plus Rezeptbuch - das perfekte Macaron-Set!

Macarons selber backen, als Mitbringsel für die beste Freundin, Hingucker für die Candy-Bar oder einfach zum Kaffee, ist ein Megatrend! Nicht nur, weil die knusperzarten Baiserküsschen mit der himmlischen Macaron Füllung so unvergleichlich verführerisch aussehen und schmecken. Sondern weil Macarons selber machen auch ein bisschen so ist, als würde man selber Mäuschen spielen in den Zauberwerkstätten der besten Backkünstler der Welt. Als würde man direkt teilhaben an der hohen Kunst der Patisserie - und das wunderbare Hochgefühl erleben, das sich einstellt, wenn man die feinen, eleganten Backwerke einfach selbst kreiert und aus dem Ofen zaubert.

Wichtig: die Silikon Backform! Macarons backen ist Patisserie in Perfektion. Dafür braucht man die richtige Macaron Form. Mit einer flexiblen Silikon Backform werden Macarons jetzt auch zu Hause schön gleichmäßig rund und identisch groß. Und geraten auch Anfängern formvollendet!

Macaron-Set auf einen Blick:

  • Das perfekte Macarons Zubehör: Macaron Matte aus lebensmittelechtem Silikon plus GU-KüchenRatgeber Macarons mit den perfekt darauf abgestimmten Rezepten im Macaron-Set zum Vorteilspreis!
  • Macarons selber machen für Anfänger: Von einfachen Erdbeer Macarons bis zur Hochzeitstorte mit Macarons - mit den einfachen Rezepten des GU KüchenRatgebers Macarons geht Macarons selber machen jetzt auch zu Hause ganz leicht!
  • Macaron Füllung leicht gemacht: Der gelernte Koch und Macaron-Spezialist Nico Stanitzok verrät seine besten Rezepte zum Macarons backen und füllen - von Macarons für Einsteiger über Lieblings-Macarons bis Macarons für Künstler und Kenner.
  • Das perfekte Geschenk: Mit dem hübschen Geschenkkarton ist das Macaron-Set das ideale Must have für alle Backfeen und Süßschnäbel. Denn auch Liebhaber von Cupcakes, Cake-Pops oder Mini-Guglhupfs finden Macarons einfach unwiderstehlich!

Produktdetails

Erscheinungsdatum
06. Februar 2016
Sprache
deutsch
Untertitel
So zart können Kekse sein. 45 Fotos. Mit Backmatte.
Seitenanzahl
64
Reihe
Kochen & Verwöhnen - Buch plus (GU)
Autor/Autorin
Nico Stanitzok
Illustrationen
45 Fotos
Verlag/Hersteller
Produktart
Box
Abbildungen
45 Fotos
Gewicht
423 g
Größe (L/B/H)
248/230/42 mm
Sonstiges
Mit Backmatte
ISBN
9783833850196

Bewertungen

Durchschnitt
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3 Bewertungen von LovelyBooks
Übersicht
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Von v_buecherwurm am 06.12.2024

Nur Mut Macarons sind kein Hexenwerk

Inhalt Im Umschlag vorne befindet sich ein kleiner Beitrag zur Patisserie. Es folgen zwei verschiedene Grundrezepte für Macarons und eines für schnelle Buttercremes. Anschließend kommen Macarons-Rezepte für Einsteiger, Lieblinge des Autors und für Künstler und Könner. In der Umschlagklappe hinten findet man Tipps & Tricks, sowie Pannenhilfen und zwei pikante Füllungen. Alle Rezepte sind mit Schritt-für-Schritt Anleitungen versehen sowie Bildern des fertigen Produkts. Ebenso sind Zeitangaben für Zubereitung, Trocknen, Backen und Kühlen angegeben. Meinung Ein tolles Buch mit abwechslungsreichen Rezepten und einem ehrlichen Autor, der gleich darauf hinweist, dass es nicht immer ganz einfach ist und Macarons leider oft kleine Zicken sind. Mir hat es gefallen, dass Rezepte mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden dabei sind. Natürlich klappt nicht immer alles, darum finde ich die Tipps und Tricks am Buchende sehr hilfreich und motivierend. Das Rezeptbuch ist gut strukturiert und ich finde die Schritt-für-Schritt Erklärungen verständlich und umsetzbar. Die Zeitangaben waren für mich sehr hilfreich, um pünktlich das Ergebnis präsentieren zu können. Da ich auch Probleme mit dem Grundrezept hatte, bin ich wieder zu einem mir bekannten und altbewährten zurückgekehrt, da ich den Kniff nicht rausbekommen konnte. Darum vergebe ich nur 4 von 5 Sternen. Für die Füllungen werde ich bestimmt gern wieder zu dem Buch greifen und mich weiter durchprobieren. Auch für die GU-App zur Verwaltung meiner Lieblingsrezepte hätte ich mir einen QR-Code zum Scannen gewünscht, da ich auf der Homepage und im AppStore nicht die richtige App finden konnte. Aber dafür kann ja das Macaronbuch nichts und ich behelfe mich mit Haftzetteln.
LovelyBooks-BewertungVon V_Buecherwurm am 06.12.2024
Nur Mut ¿ Macarons sind kein Hexenwerk
Nico Stanitzok: Macaron-Set bei hugendubel.de. Online bestellen oder in der Filiale abholen.